现在社会，啤酒大家都不陌生，普通瓶装啤酒价格很便宜，啤酒瓶是要回收清洗后再利用的，那么啤酒瓶清洗为什么要用消泡剂呢？我们今天要说的是啤酒瓶清洗消泡剂在酒瓶清洗中的应用。
根据统计,现在全国啤酒生产厂家大概有850余家，年产啤酒约800万，除极个别啤酒厂全部使用新瓶外，其余生产厂家大多使用回收瓶，目前大部分啤酒产品都使用回收瓶进行清洗灌装。而回收瓶的质量和卫生状况由于存储条件和使用次数的不同参差不齐。洗瓶的质量和成本是啤酒厂需要控制的重要因素,提高回收啤酒瓶的清洗质量,控制成本投入,对啤酒生产企业具有重要意义。
由于回收的啤酒瓶都带胶质、油脂、酒垢等污垢的重垢难洗，在清洗过程中或啤酒瓶清洗液中会加入碱，传统的啤酒瓶清洗均采用液碱、固碱或纯碱，碱液浓度达到4%，在清洗时温度较高达到90以上，这样的环境会产生大量的泡沫。这时要使用啤酒瓶清洗消泡剂来快速消除泡沫保证工序正常运行。
近几年国内有些厂家或研究单位已开发并生产出了专用啤酒瓶清洗剂，应用于回收啤酒瓶洗涤，但这些产品基本上都是由低泡沫表面活性剂+助洗剂(消泡剂)复配而成。尽管是低泡沫表面活性剂且含量较低经琮洗瓶机碱槽泵的长时间循环运动,都会产生大量的泡沫，为了保证洗瓶工作的正常运行，还是需要使用啤酒瓶清洗消泡剂来消除泡沫或抵制泡沫的产生。
啤酒瓶清洗为什么要用啤酒瓶清洗消泡剂，说到底为了提高生产效率，节约成本，同时保证清洗后的啤酒瓶干净如新无残留。
